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天然塩「薪窯直煮製法のだ塩」

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甘みを感じるような丸い口当たり

震災後約1年経過し、「のだ塩ベコの道」から「薪窯直煮製法のだ塩」に商品名・パッケージともリニューアルして復活いたしました。新しい工房では燃料も薪になり、さらに味に磨きを掛けました。

のだ塩は、今も昔と変わらず、海水を大鉄鍋で煮詰めてつくる昔ながらの直煮製法で作られた、海水100%の天然塩です。
不純物等は木綿の布で丁寧に漉し、手作業で取り除きます。
ミネラル分が豊富で味にまるみがあり、お料理に使うとまろやかに仕上がります。
天ぷら、焼肉、サラダなど、付け塩に使ってみても。

住所 野田村
内容 【購入店】
道の駅のだ内・観光物産館ぱあぷる
国民宿舎えぼし荘
ほか村内小売店等
通販・ネットぱあぷるからもお買い求めいただけます。

 料金200g入・・・¥700/100g入・・・¥380/50g入・・・¥200
 問合せ先(株)のだむら TEL:0194-78-4171
 ホームページhttp://www.pa-puru.com/
エリア 久慈ゾーン 
PC関連サイトURL http://www.noda-kanko.com/kankou/spproduct/nodashio.html

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